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坚持不上市!19岁被逐出家门5万美金起家花107年打造食品界宝洁开博体育

  开博体育原标题:坚持不上市!19岁被逐出家门,5万美金起家,花107年打造食品界宝洁

  坚持不上市的企业不光有中国的辣酱老干妈,在国外同样有一家企业107年了都没有上市的念头,它就是全球最大的私人糖果企业:弗瑞斯特的玛氏公司。

  玛氏是全球最大的糖果制造商和巧克力生产企业,从1911年成立至今,除了产品广告人尽皆知以外,企业信息和财务情况却至今都是个谜,没人知道!而它旗下产品除了M&M’S、士力架,你肯定想不到德芙、彩虹糖、益达、宝路、伟嘉、箭牌……都来自玛氏公司,从这些畅销的品牌来猜玛氏企业的资产更是无法想象开博体育!

  玛氏公司最早就是靠卖巧克力起家。创始人法兰克·玛氏从小跟着母亲学习制作巧克力,19岁开始靠卖巧克力为生。婚后,法兰克和妻子在家中厨房尝试糖果制作和售卖。后来,法兰克也经营过多家糖果公司,但都以失败告终。妻子也与他离婚,带着儿子弗瑞斯特去了加拿大。

  再婚后,1911年,法兰克又创办了一家名为Mar-O-Bar的公司开博体育,即玛氏的前身,生产一种由焦糖、坚果和巧克力混合制成的糖果。

  但法兰克的生意依旧没有多大的起色,直至1923年,法兰克与分别13年的儿子重逢。年仅19岁的弗瑞斯特向父亲提议,做一种将巧克力麦芽饮料变成可以携带的产品。法兰克采纳了儿子的建议开博体育,这个产品后来变成了玛氏的经典产品——“银河棒”。

  当时,糖果不易保存,而银河棒由于有巧克力覆盖在外面,使得糖果棒能够维持新鲜度;并且,糖果棒的制作成本较低,但口感却并不输巧克力。“银河棒”上市即深受欢迎,玛氏在糖果界开始崭露头角。

  1927年,Mar-O-Bar正式改名为玛氏,工厂也从明尼亚波里斯搬到运费相对低廉的芝加哥西部。此后,玛氏又生产出士力架和巧克力棒,并一跃成为当时美国第二大糖果制造商。

  兴盛的背后,这对父子却充满了矛盾。由于此前经历过多次失败,法兰克从未想过一个巧克力小作坊能发展到如此规模,开始变得小富即安,过起香槟、鱼子酱的舒适生活;弗瑞斯特则截然相反,他不断劝说父亲扩大规模,到加拿大开拓事业。

  多次争吵后,法兰克终于忍无可忍,将弗瑞斯特逐出了家门,只给了他5万美元和“银河棒”的海外销售权。

  1932年,他带着5万美元前往英国,创建了弗瑞斯特·玛氏食品制造公司;并根据英国人的口味改良了“银河棒”的配方,推出英国版“银河棒”,命名为“玛氏棒”。“玛氏棒”一面市,销量不断飙升,短短3年,弗瑞斯特赚得的第一桶金是父亲产业的好几倍。至1939年,弗瑞斯特的公司已经成为英国第三大糖果制造商。

  二战爆发后,英国政府开始对外国人征收高额税费,外商纷纷撤退,弗瑞斯特也回到了美国。

  凭着敏锐的商业嗅觉,弗瑞斯特在战乱中发现了商机。他发现,士兵们常吃一种裹着厚厚糖衣的巧克力片,而且军用巧克力是美军标准口粮之一。当时,发给美军的巧克力大部分是由当时全球最大的糖果制造商好时公司生产,这些巧克力对于抗高温的要求非常高,因为士兵们有时要在热带或沙漠中行动,巧克力条就置于贴身的口袋里。

  一般的巧克力条几分钟内就会融化,好时生产的巧克力条具有一定的抗高温能力,但又会大大影响口感。于是,弗瑞斯特找到时任好时公司的总裁威廉·莫里,提出一起研发一种不会融化、口感又好的巧克力。威廉·莫里爽快地答应了,为合作项目出资20%,并派其儿子布鲁斯·莫里到弗瑞斯特的公司提供研发技术支持。

  两家公司取长补短,一个提供硬壳糖衣,一个提供巧克力开博体育,1941年,双方共同研发的裹着彩色糖衣的M&M’s巧克力豆正式问世。M&M’s即“玛氏与莫里”的意思。二战期间,M&M’s豆一度被要求只能供应给军方。

  父亲去世后,公司的创新日益下降,父亲的第二任妻子艾瑟尔去世后,将玛氏的一半股权转给了弗瑞斯特。也正是如此,弗瑞斯特与其他持股人展开了一场公司控制权的争夺战,最终,在1964年得以全权掌控玛氏公司。

  于是,弗瑞斯特将目光转向了加工米市场。当时,有一家碾米厂的老板发明了一种“半熟”的加工米过程,这样的程序可以让谷类变得更营养,颇具市场价值。弗瑞斯特认为,将这种加工过的米挂上特定品牌加以销售,售价可以定得更高。于是,他开始着手研究加工米的制造技术。随后,便推出了“本大叔的米”,这是以碾米厂老板的名字命名的。

  1979年又推出了彩虹糖,并凭借独特的广告营销,成为继M&M’S豆之后又一款风靡全球的糖果。

  除此之外,玛氏也朝着宠物食品行业进军。当初在英国时,弗瑞斯特就买下了一家生产罐装碎肉的狗食工厂,专门生产狗粮。当时,英国并不时兴宠物狗和宠物猫专用的食物,它们通常是吃人类的残羹剩饭。弗瑞斯特由此看到商机,买下工厂,生产和销售罐装宠物食品,主打营养概念。在没有竞争对手的情况下,他很快就成为英国狗粮市场的领导者。1967年,又成立了皇家宠物食品有限公司开博体育,这是第一个专门为大型犬和幼犬设计的狗粮。

  至今,玛氏公司宠物护理类品牌有伟嘉、宝路、西莎和皇家等。目前,全球有1/3的宠物每天都在食用宝路狗粮和伟嘉猫粮。

  1986年,玛氏将德芙拥入怀中,在对德芙巧克力的纯度和口味进行改善后,在20世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力。这些巧克力续写着德芙的传奇,并流行至今。

  尽管弗瑞斯特在1999年去世后,新的掌门人也继承着他的行事作风。2008年,玛氏联手巴菲特,斥资260亿美元收购了美国最大的口香糖生产商箭牌,一举超越全球糖果行业老大吉百利,坐上了糖果和口香糖行业全球老大的宝座。到目前为止,玛氏已经拥有10余个品牌价值超过10亿美元的国际品牌,包括士力架、M&M’s豆、彩虹堂、德芙和益达等品牌,被誉为美国食品行业的“宝洁”。

  小编认为,创业超百年的私人企业,坚持不上市,曝光率也是极低,但百年企业发展动作却是一个比一个惊人,历经三代人的坚守将企业不断发展壮大为多领域,品牌超20个食品帝国,皆源于对品质的追求和产品的创新。

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